Grassi e oli – Provate la differenza
I grassi SENNA sono prodotti secondo il lavoro di ricerca pluriennale, si basano sulle conoscenze del settore culinario più innovative e sono composti unicamente da materie prime pregiate e appositamente selezionate.
La gamma SENNA di grassi e oli comprende:
- grassi semiliquidi e solidi per friggere
- grassi speciali per tutti gli utilizzi in forni e cucine
- oli alimentari con materie prime pregiate di origine vegetale - la base ideale per tutte le ricette di alta cucina
I grassi per friggere SENNA sono altamente resistenti grazie all’impiego di oli grezzi a temperatura stabile e sono pertanto dotati di una notevole inalterabilità e un consumo decisamente economico. L’elevata qualità delle materie prime assicura inoltre un sapore e odore neutro del prodotto che, a sua volta, garantisce un gusto inalterato della ricetta. Tenendo in considerazione un’alimentazione sana, anche il criterio di riduzione dei grassi trans è diventato uno standard.
Il sistema ecologico SENNA è stato ideato appositamente per i clienti impegnati a livello ambientale: il contenuto dei fusti ricaricabili può essere estratto mediante un compressore con una pistola o un rubinetto di erogazione. I fusti vuoti sono poi restituiti, puliti e riempiti nuovamente.
